Le fooding a malgré lui souvent tendance à nous laisser le même goût mi-figue mi-raison dans la bouche : trop de monde, trop de mots de passe... pourtant l’approche d’une nouvelle cuvée reste excitante et continue à distiller des effluves de désirs ailés. Après une édition new-yorkaise très remarquée en septembre dernier au PS1 (vidéo ci-dessous), l’édition hivernale et parisienne a débuté hier sous le signe de l’incorrection... Des chefs déguisés vous donnent RDV à la magnifique piscine Molitor pour un bain de dégustation de produits jugés honteux ou inavouables, un bar à cognac et à tapas clandestin attend que vous trouviez le lieu secret où il réside, le lobbying de la viande chevaline espère redresser les torts qu’on lui fait et un Spa pur beurre imaginé par la chef Trish Deseine attendent le désormais graal, le mot de passe ou votre inscription sur le site http://www.lefooding.com/evenements.htm tous les jours à 10h pétantes pour le soir même.
Remise des décorations le 7 décembre pour un panorama des nouvelles adresses à découvrir d’urgence empreint du souvenir ému des éditions précédentes et de soirées gustativement mémorables au Chateaubriand, la Famille, les Papilles, Le comptoir du relais, le Transversal, Al taglio...
